Spécialités Gourmandes

• La Crème brûlée

  À la vanille Bourbon et caramélisée à la cassonade.

• Le Moelleux au chocolat

  et sa boule de glace vanille.

• La Flammekuechette Pomme ou Banane

  Émincé de pommes ou bananes, crème d'amande rhum cannelle, cassonade, façon tarte fine.

• La Flammekuechette Pomme ou Banane, sauce aux choix : chocolat, caramel, spéculoos

  Émincé de pommes ou bananes, crème d'amande rhum cannelle, cassonade, façon tarte fine.

• La Fondue de fruits frais, sauce chocolat

  Mélange de fruits frais servis avec une sauce au chocolat maison et une pointe de crème fouettée.

• Le Crumble pommes poires

  Compotée de pommes poires, vanille et cannelle, crumble et une boule de glace vanille.

• La Tatin déstructurée***

  Quartiers de pommes caramélisées , crumble et crème onctueuse vanillée.

• Les Profiteroles

  Choux garnis de glace à la vanille, nappés de sauce au chocolat chaud maison, croustillant noisettes.

• La Brioche "façon pain perdu"

  Brioche cuisinée "façon pain perdu", accompagnée d'une boule de glace spéculoos et d'un coulis spéculoos.

• Le Cookie Gourmand

  Maxi cookie tiède accompagné de sa boule de glace vanille.

• Le Porridge mangue**

  Flocons d'avoine cuits au lait de coco, dés de mangue, coulis de passion, crumble.

• Le Tiramisu**

  Mousse mascarpone, biscuits cuillères imbibés au café

• Le Baba au Rhum façon kouglof***

  Un baba généreux, servi tiède accompagné de crème fouettée avec son shooter de Rhum ambré St James*.

Gaufres Liégeoises

Cuites sur place, nos gaufres sont des véritables gaufres de Liège, fabriquées de manière artisanale à base de produits nobles.

• La Gaufre et sa boule de glace vanille et crème fouettée, sauce au choix.

  Chocolat ou caramel au beurre salé ou spéculoos.

• La Gaufre Nature

• La Gaufre, sauce au choix

  Chocolat ou crème fouettée ou caramel au beurre salé ou spéculoos.

Formules Café

• Le Café ou Thé Gourmand

  Un café ou un thé accompagné d'une mousse maison, d'une crème maison et d'une gourmandise.

• La Bistouille gourmande*

  Un café ou un thé, accompagné de deux gourmandises et 2 cl de fleur de bière, Calvados ou Bailey's. À découvrir !

Coupes Glacées

Nos glaces Artisanales : Vanille, Chocolat noir 69% pure origine Côte d'Ivoire, Spéculoos, Caramel au beurre salé, Bière, Violette, Fraise plein fruits, Vanille gourmande caramel noisettes, Gaufre vergeoise, Citron jaune, Café pur Arabica.

• La Banana Split

  Une boule vanille, une boule chocolat, une boule fraise plein fruits, sauce chocolat maison, banane, perles craquantes au chocolat, crumble et crème fouettée.

• La Coupe du Comptoir

  Une boule chocolat noir 69 % pur origine Côte d'ivoire, une boule caramel au beurre salé, une boule vanille, nappées d'une sauce caramel, croustillant noisettes, une demi gaufre, perles craquantes au chocolat et crème fouettée.

• Le Colonel

  Deux boules de citron jaune, verre de vodka* 4cl.

• Le Chocolat Liégeois

  Trois boules chocolat noir 69% pure origine Côte d'Ivoire, sauce chocolat maison, crumble, perles craquantes au chocolat et crème fouettée.

• Coupes Glacées

  2 boules ou 3 boules. Parfums : Vanille, Chocolat noir 69% pure origine Côte d'Ivoire, Spéculoos, Caramel au beurre salé, Bière, Violette, Fraise plein fruits, Vanille gourmande caramel noisettes, Gaufre vergeoise, Citron jaune, Café pur Arabica.

• Le Café Liégeois

  Trois boules café Pur Arabica, crème fouettée, croustillant noisettes.

• La Gourmandise Caramel d'Isigny

  Une boule caramel beurre salé et une boule vanille, coulis de Caramel beurre salé , pop corn au caramel d'Isigny et crème fouettée

• La Dame Blanche

  Trois boules vanille, sauce chocolat maison, crumble, perles craquantes au chocolat et crème fouettée.

• Le Vacherin Fraise et Violette fruits rouges

  Une boule de violette et une boule de fraise plein fruits, meringues croustillantes ,confit de fruits rouges et crème fouettée.

• La Coupe Gourmande du Nord

  Une boule spéculoos, une boule gaufre vergeoise, une boule bière, coulis de spéculoos, brisures de spéculoos et crème fouettée.

• La Coupe Gourmande Brownies

  Deux boules de crème glacée vanille gourmande caramel noisettes, sauce chocolat maison, brownie chocolat et crème fouettée.

Crémerie

• Le Duo de Fromages

  Maroilles Artisanal au lait cru AOP, Camembert au lait cru moulé à la louche Isigny Ste Mère.

• Le Fromage blanc d'Isigny St-Mère

  Au sucre ou coulis de fruits rouges ou coulis mangue passion.