Spécialités Gourmandes

• La crème brûlée

  À la vanille Bourbon et caramélisée à la cassonade.

• Le moelleux au chocolat

  Moelleux au chocolat accompagné d'une boule de glace vanille.

• La flammekuechette pomme ou banane

  Émincé de pommes ou bananes, crème d'amande rhum cannelle**, cassonade, façon tarte fine.

• La fondue de fruits frais, sauce chocolat

  Mélange de fruits frais servis avec une sauce au chocolat maison et une pointe de crème fouettée.

• Le cookie gourmand

  Maxi cookie tiède accompagné d'une boule de glace vanille.

• La flammekuechette pomme ou banane, sauce aux choix : chocolat, caramel au beurre salé, spéculoos

  Émincé de pommes ou bananes, crème d'amande rhum cannelle**, cassonade, façon tarte fine.

• Le crumble pommes poires

  Compotée de pommes, poires, vanille et cannelle. Recouverte d'un crumble et d'une boule de glace vanille.

• Le gros chou façon profiteroles

  Gros chou garni de deux boules de glace vanille, sauce au chocolat chaud maison, amandes effilées et crème fouettée.

• L'île flottante

  Blancs en neige servis sur une crème anglaise. Nappés de caramel au beurre salé et amandes effilées.

• Le tiramisu fraises

  Mousse au mascarpone vanille, biscuits cuillère imbibés au coulis de fruits rouges et compotée de fraises.

• Le généreux baba bouchon* au rhum**

  Servi tiède accompagné de crème fouettée avec un shooter de rhum ambré Saint James**.

• La brioche "façon pain perdu"

  Brioche cuisinée "façon pain perdu", accompagnée d'une boule de glace spéculoos et d'un coulis spéculoos.

• Le gros chou praliné

  Gros chou craquelin garni d'une crème mousseline au praliné.

• La tarte aux cerises façon clafoutis

  Tarte garnie de cerises et d'une crème aux œufs, fromage blanc, à la poudre d'amande, légèrement parfumée à la vanille. Servie avec une crème anglaise et une pointe de coulis de fruits rouges.

Gaufres Liégeoises

Cuites sur place, nos gaufres sont des véritables gaufres de Liège, fabriquées de manière artisanale à base de produits nobles.

• La gaufre nature

• La gaufre nature, supplément au choix

  Chocolat, crème fouettée, caramel au beurre salé ou spéculoos.

• La gaufre complète

  Accompagnée d'une boule de glace vanille, crème fouettée et sauce aux choix (chocolat, caramel au beurre salé ou spéculoos).

• La maxi gaufre

  À PARTAGER Gaufre géante, garnie de sauce chocolat et de caramel au beurre salé, crème fouettée, banane, accompagnée d'une boule de glace spéculoos.

Formules Café

• Le café ou thé gourmand

  Un café ou un thé accompagné de ses trois goumandises.

• La bistouille gourmande

  Un café ou un thé, accompagné de deux gourmandises et 2 cl de Fleur de bière**, Calvados** ou Baileys**. À découvrir !

Coupes Glacées

Nos glaces artisanales : vanille, chocolat noir, spéculoos, caramel au beurre salé, Piña colada (sauf Calais - Coquelles, Crépy en Valois et Mers-les-Bains) violette, fraise plein fruit, gaufre vergeoise, sorbet citron jaune, café pur arabica, barbe à papa, pistache et plombière (kirsch et fruits confits)

• La banana split

  Une boule de glace vanille, une boule de glace chocolat et une boule de sorbet fraise plein fruit. Sauce chocolat maison, banane, perles craquantes au chocolat, crumble et crème fouettée.

• La coupe du Comptoir

  Une boule de glace chocolat noir, une boule de glace caramel au beurre salé, une boule de glace vanille, nappées d’une sauce caramel au beurre salé, accompagnées d'une madeleine*, perles craquantes au chocolat et crème fouettée.

• Le colonel

  Deux boules de sorbet citron jaune et verre de vodka 4 cl**.

• Le chocolat liégeois

  Trois boules de glace chocolat noir, sauce chocolat maison, crumble, perles craquantes au chocolat et crème fouettée.

• Le café liégeois

  Trois boules de glace café pur arabica, crème fouettée, coulis café et amandes effilées.

• La gourmandise caramel d'Isigny

  Une boule de glace caramel au beurre salé et une boule de glace vanille, coulis de caramel au beurre salé, pop corn au caramel d’Isigny Ste Mère et crème fouettée.

• La dame blanche

  Trois boules de glace vanille, sauce chocolat maison, crumble, perles craquantes au chocolat et crème fouettée.

• La coupe du Nord

  Une boule de glace spéculoos, une boule de glace gaufre vergeoise, coulis spéculoos, brisures de spéculoos, demi-gaufre liégeoise et crème fouettée.

• La coupe

  1 boule, 2 boules ou 3 boules. Nos glaces artisanales : vanille, chocolat noir, spéculoos, caramel au beurre salé, sorbet Piña colada (hors Coquelles/Calais, Mers-les-Bains, Crépy-en-Valois), violette, sorbet fraise plein fruit, gaufre vergeoise, sorbet citron jaune, café pur arabica, barbe à papa, pistache et plombière (kirsch** et fruits confits)

• La coupe retour d'enfance

  Une boule de glace violette, une boule de glace barbe à papa, compotée de fruits rouges, mini-chamallows et crème fouettée.

• La pavlova fruits rouges

  Meringue moelleuse, compotée de fruits rouges, une boule de sorbet fraise plein fruit et crème fouettée.

• La pistache liégeoise

  Deux boules de glace pistache, crème fouettée, crémeux à la pistache et éclats de pistaches.

• La coupe plombière et cerises

  Deux boules de glace plombière**, cerises, coulis de fruis rouges et crème fouettée.

• La coupe Piña colada

  Deux boules de sorbet Piña colada, ananas frais , crumble et crème fouettée.

Crémerie

• Le duo de fromages

  Maroilles artisanal au lait cru AOP, camembert au lait cru moulé à la louche Isigny Ste Mère.

• Le fromage blanc d'Isigny St Mère

  Au sucre ou compotée de fruits rouges.

• Le fromage blanc gourmand aux fruits frais

  Accompagné d’un mélange de fruits frais, crumble et copeaux de chocolat.