Le Comptoir du Malt

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Un nouveau venu...

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Le Comptoir du Malt à Noyon est ouvert !

Les restaurants

Amiens

15 avenue de Grèce
80 090 Amiens

T : 03.22.33.67.50

M : amiens@lecomptoirdumalt.fr

Je réserve

Horaires
d’ouverture

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi & Dimanche
10h30 - 16h00
& 18h00 - 00h00

Vendredi & Samedi
10h30 - 16h00
& 18h00 - 01h00

Horaires
de restauration

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi & Dimanche
11h30 - 14h30
& 18h30 - 23h00

Vendredi, & Samedi
11h30 - 14h30
& 18h30 - 00h00

Abbeville

Parc d’Activités des Deux Vallées
8 rue Jules Verne
80 100 Abbeville

T : 03.22.25.48.38

M : abbeville@lecomptoirdumalt.fr

Je réserve

Horaires
d’ouverture

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi & Dimanche
10h30 - 15h30
& 18h00 - 23h00

Vendredi & Samedi
10h30 - 15h30
&18h00 - 00h00


Horaires
de restauration

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi & Dimanche
11h30 - 14h30 &
& 18h30 - 22h30

Vendredi & Samedi
11h30 - 14h30
& 18h30 - 23h30

Calais

La Cité de l’Europe
1001 bvd du Kent
62231 Coquelles

T : 03.21.85.90.56

M : calais@lecomptoirdumalt.fr

Je réserve

Horaires
d’ouverture

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi & Dimanche
10h00 - 22h30

Vendredi
10h00 - 23h00

Samedi
10h00 - 00h00

Horaires
de restauration

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi & Dimanche
11h30 - 14h30
& 18h30 - 22h00

Vendredi
11h30 - 14h30
& 18h30 - 22h30

Samedi
11h30 - 23h00

Dieppe

Rond-point de Mégival
27 rue des Canadiens
76550 St Aubin Sur Scie

T : 02.35.83.79.60

M : dieppe@lecomptoirdumalt.fr

Je réserve

Horaires
d’ouverture

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi & Dimanche
10h30 - 15h30
& 18h00 - 23h00

Vendredi & Samedi
10h30 - 15h30
& 18h00 - 0h30

Horaires
de restauration

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi & Dimanche
11h45 - 14h30
& 18h45 - 22h30

Vendredi & Samedi
11h45 - 14h30
& 18h45 - 23h30

St-Amand-les-Eaux

Parc d'Activités du Mont des Bruyères
59230 Saint Amand les Eaux

T : 03.27.34.03.40

M : stamand@lecomptoirdumalt.fr

Je réserve

Horaires
d’ouverture

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi & Dimanche
10h30 - 16h00
& 18h00 - 00h00

Vendredi & Samedi
10h30 - 16h00
& 18h00 - 01h00

Horaires
de restauration

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi & Dimanche
11h30 - 14h30
& 18h30 - 23h00

Vendredi, & Samedi
11h30 - 14h30
& 18h30 - 00h00

Noyon

ZAC du Mont Renaud
Avenue de la Liberté
60400 NOYON

T : 03.44.44.84.84

M : contact@lecomptoirdumalt.fr

Je réserve

Horaires
d’ouverture

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi & Dimanche
10h30 - 15h30
& 18h00 - 23h30


Vendredi & Samedi
10h30 - 15h30
& 18h00 - 00h30

Horaires
de restauration

Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi & Dimanche
11h30 - 14h30
& 18h30 - 23h00

Vendredi, & Samedi
11h30 - 14h30
& 18h30 - 00h00

Ouvert 7 jours sur 7

Wifi gratuit

La carte

Les Formules

Le Déjeuner Chrono

Plat + Boisson

Plat + Boisson + Dessert

Les plats au choix

  • Flammekueche parisienne
  • Fish'n chips, sauce tartare
  • Jambon grillé, sauce barbecue, frites
  • Pennes à la carbonara
  • Ficelle picarde, salade
  • Pizza Reine
  • Suggestion du jour

Les boissons au choix

  • Bière blonde du Comptoir 25cl
  • Verre de vin de pays (blanc, rouge, rosé) 15cl
  • Coca-cola ou de Coca-cola light au verre 25cl
  • Eau de source 50cl

Les desserts au choix

  • Gaufre au sucre
  • Fromage blanc au sucre
  • Ile flottante

La Formule Bistrot

Duo : Plat + Boisson ou Plat + Dessert

Trio : Plat + Dessert + Boisson

Les plats au choix

  • Andouillette AAAAA, sauce moutarde, frites
  • Jarret de porc braisé, frites
  • Fricassée de poulet aux champignons de Paris, frites
  • Hamburger du Comptoir, frites
  • Filet mignon de porc au Maroilles, frites
  • Choucroute paysanne

Les boissons au choix

  • Bière blonde du Comptoir 25cl
  • Verre de vin de pays (blanc, rouge, rosé) 15cl
  • Coca cola, Coca cola light ou Oasis au verre 25cl
  • Eau de source 50cl

Les desserts au choix

  • Cheesecake au spéculoos, coulis fruits de la passion
  • Flammekuechette pommes ou banane, chocolat chaud
  • Fromage blanc gourmand au choix
  • Ile flottante

La Formule Enfant

Plat + Dessert + Boisson + Surprise

Les plats au choix

  • Steak haché frais 125g, frites
  • P'tit Burger, frites
  • Assiette de 6 nuggets, frites
  • Flammekueche jambon fromage
  • Pennes carbonara

Les boissons au choix

  • Coca-Cola ou Coca-Cola light au verre 25 cl
  • Oasis tropical au verre 25 cl
  • Jus d'orange au verre 25 cl
  • Diabolo ou Sirop à l’eau au verre 25 cl
  • Gourde Capri sun multivitamines

Les desserts au choix

  • Deux boules de glace
  • Gaufre liégeoise sucre ou chocolat
  • Fromage blanc sucre
  • Petite mousse au chocolat

Brasserie

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Les beignets d’oignons

12 pièces, sauce barbecue.

L'assiette d'assortiments

14 pièces, beignets d’oignons, croustillants au poulet, bouchées au fromage, garlic bread, sauce barbecue.

La flammekueche gratinée

Garnie de fromage blanc et crème fraîche, oignons, lardons, fromage râpé.

Le Garlic bread

10 pièces, pain rôti ail et fines herbes à notre façon

La Flammekueche au cheddar de Grande Bretagne

Garnie de fromage blanc et crème fraîche, oignons, lardons, véritable cheddar de Grande Bretagne.

Les rillettes de canard

100% viande de canard, servi avec cornichons, petits oignons et toasts grillés.

Les Entrées

Les Entrées

La terrine à la bière

Selon notre recette à la bière ambrée du Comptoir, servie avec ses cornichons et petits oignons blancs.

La ficelle picarde

Une tranche de jambon fourrée aux champignons émincés dans une crêpe salée, crème fraîche et fromage râpé.

La tarte au Maroilles

Servie sur son lit de salade

L'os à moelle rôti

Os de bœuf coupé dans la longueur, rôti avec persil et fleur de sel de Guérande, servi avec ses toasts grillées

Le chèvre AOC "Rocamadour"

Mariné au thym, rôti sur toast, il est servi accompagné de salade, lard fumé croustillant et tomates cerises

Les Viandes

Les Viandes

Le steak haché

Frais du boucher, 180g, cuit selon votre goût. Existe aussi à cheval : poitrine fumée et œuf sur le plat

Le jambon grillé

Sauce barbecue.

La brochette de boeuf mariné

Une pièce (180g) ou deux (360g). Cuite selon votre goût.

L'Assiette mix grill

Saucisse paysanne, merguez, haut de cuisse de poulet mariné, poitrine grillée

La bavette d’aloyau de boeuf

Environ 180g, fondue échalotes au vin rouge, cuit selon votre goût.

Le tartare de boeuf

Et ses condiments, viande de bœuf française hachée, 5% de matières grasses, 180g ou 360g au choix. Existe aussi préparé à notre façon (concassé de tomate, pesto, parmesan, huile d'olive, olive)

Le Filet de rumsteck

Viande de bœuf, environ 200g

L'entrecôte bouchère

Sauce au choix, 300g ou 450g en XL.

Les Plats Brasserie

Les Plats Brasserie

Le fish'n chips

Filet de cabillaud pané, frit et croustillant, sauce tartare

L'andouillette de Troyes

Sauce moutarde, simplement grillée.

Le jarret de porc braisé

Environ 350 g, il est servi moelleux.

Le demi poulet rôti Français

Mariné au thym, servi avec son jus

Le Potjevleesch

A la bière ambrée du Comptoir. Plat froid composé de trois viandes blanches d'origines françaises : poule, lapin et porc.

Les ficelles picardes

Une tranche de jambon fourrée aux champignons émincés dans une crêpe salée, sauce crème et fromage râpé puis gratinée à souhait.

La Carbonnade de bœuf

Selon la tradition, ce plat du Nord est un mijoté de bœuf à la bière brune lié au pain d'épices.

L'assiette du Comptoir

Découvrez nos différentes spécialités dans une grande assiette : Ficelle picarde, Welsch, Potjevleesch et tarte au Maroilles.

Les Welshs

Origine

D’origine anglaise, le welsh est un plat réputé sur la région du nord et la Côte d’opale.

Les Welshs

Le welsh classique

Une tranche de jambon sur du pain moutardé, du véritable cheddar de Grande Bretagne fondu à la bière brune, le tout passé sous le grill

Le welsh du Comptoir

C’est le welsh classique auquel on rajoute un œuf cuit sur le plat.

Les Choucroutes

Les Choucroutes

La Choucroute Comptoir

Saucisse fumée et de Francfort, saucisse à l'ail, échine de porc fumée, poitrine salée, pommes de terre vapeur.

La Choucroute de la mer

Saumon, filet de haddock fumé, dos de colin, pommes de terre vapeur, servie avec une sauce crémeuse au vin blanc.

Brasserie express

Les Wraps

Les Wraps

Le Wrap’s au poulet

Pâton garni de poulet émincé, rondelles de tomate, cheddar râpé, oignons, salade émincée, sauce douce. Accompagné de frites.

Le Wrap’s au bœuf haché

Pâton garni de bœuf haché frais, rondelles de tomate, cheddar râpé, oignons, salade émincée, sauce douce. Accompagné de frites.

Le Wrap’s au saumon fumé

Pâton garni de saumon fumé, rondelles de tomate, mozzarella, oignons, salade émincée, sauce crème. Accompagné de frites.

Les Hamburgers

Les Hamburgers

Le Comptoir

Tiède et moelleux, steak haché frais, rondelles de tomate, salade, cornichons en rondelles, cheddar, oignons, sauce burger : voici le hamburger à la façon du Comptoir.

Le Burger Potatoes

Tiède et croustillant, steak haché frais, rondelles de tomate, cornichons, emmental, oignons, sauce bernaise, oeuf à cheval.

Le Normand

Steak haché frais, camembert Normand au lait cru, rondelles de tomate, salade, crème fraîche, pommes caramélisées, oignons confits

Le Savoyard

Tiède et moelleux, steack haché frais, rondelles de tomate, salade, crème fraîche, reblochon, oignons.

L'Authentique

Steak haché frais, poitrine de porc fumée, oignons confits, rondelles de tomate, cornichons, cheddar, sauce barbecue

Le Poulet pané

Poulet pané, véritable cheddar de Grande Bretagne, salade, oignons confits, rondelles de tomate, cornichons, moutarde à l'ancienne

Les Flammekueches

Les Flammekueches

La gratinée

Oignons, lardons, fromage râpé.

La Maraichère

Oignons, pomme de terre, poivron, tomates cerises, lamelles de courgettes, fromage râpé, artichaut

La parisienne

Oignons, jambon blanc émincé, champignons frais, fromage râpé.

La reblochon

Oignons, lardons, pommes de terre, reblochon.

La cheddar

Oignons, lardons, pomme de terre, véritable cheddar de Grande Bretagne, œuf sur le plat

La chèvre

Oignons, lardons, tomates cerises, fromage de chèvre, salade roquette, réduction balsamique.

La Maroilles

Oignons, lardons, tomates cerises, Maroilles

La Saumon frais

Saumon frais, oignons, lamelles de courgettes, tomates cerises, crème ciboulette et citron frais

Les Pizzas

Les Pizzas

La Margarita

Base tomate, olives noires, mozzarella, origan.

La Reine

Base tomate, olives noires, jambon blanc, champignons frais, mozzarella, origan

La Spéciale

Base tomate, jambon blanc, chorizo, véritable cheddar de Grande Bretagne, mozzarella, œuf sur le plat, origan.

La trois fromages

Base tomate, chèvre, véritable cheddar de Grande Bretagne, mozzarella, origan

La Mexicaine

Base tomate, steak haché frais , chorizo, poivrons, oignons confits, véritable cheddar de Grande Bretagne, mozzarella, oeuf sur le plat, origan, épices "Tex Mex"

La Jambon cru

Base tomate, jambon cru, fromage de chèvre, mozzarella, tomates cerises, miel, salade roquette

La Bœuf merguez

Base tomate, steak haché frais, merguez, poivrons, oignons confits, mozzarella, tomates cerises, olives noires, œuf sur le plat, épices "raz el Hanut"

Les Salades

Les Salades

La Paysanne

Salade, terrine à la bière, pommes caramélisées, lard croustillant, oignons confits, croûtons, tomates cerises, oeuf poché, vinaigrette aux échalotes

La Caesar poulet

Salade, tomates cerise, émincé de filet de poulet, oignons rouges, copeaux de Parmesan, croûtons et sauce Caesar.

La Ch'ti

Salade, tomates cerise, émincé de poulet rôti, oignons rouges, maroilles chaud sur toasts.

L'Estivale gourmande

Salade, magret de canard fumé, aiguillettes de poulet pané, lamelles de courgettes, tomates cerises, artichauts marinés, œuf poché

La Berger au Rocamadour

Salade, tomates cerise, émincé de jambon blanc, Rocamadour sur toast, vinaigrette aux échalotes, pomme de terre au four, crème ciboulette.

La Caesar saumon

Salade, tomates cerise, saumon fumé, oignons rouges, copeaux de fromage italien, croûtons et sauce Caesar.

Les Desserts

Les desserts glacés

Les desserts glacés

Le chocolat ou le café Liégeois

Trois boules café ou chocolat, nappées d’une sauce au parfum identique, crème fouettée.

La dame blanche

Trois boules vanille, sauce chocolat, crème fouettée.

La coupe du Comptoir

Une boule chocolat, une boule caramel au beurre salé, une boule vanille, brownie au chocolat, crème fouettée.

Le colonel

Deux boules sorbet citron vert, vodka 4cl.

Nos profiteroles 2 ou 3 choux

Pâte à chou maison, glace vanille, sauce chocolat ou caramel au beurre salé, crème fouettée.

La spéculoos tatin

Une boule spéculoos, une boule vanille, pommes caramélisées, brisures de spéculoos, crème fouettée et tuile au carambar.

Le Retour en enfance

Une boule guimauve Chamallows, une boule vanille, coulis de fraise, mini-chamallows, tuile au carambar, crumble et crème fouettée

L'Exotique

Une boule coco, une boule vanille, ananas frais, banane, coulis de passion, crumble et crème fouettée

Les Spécialités gourmandes

Les Spécialités gourmandes

Le fromage blanc gourmand aux fruits frais

Fromage blanc, crumble, fruits frais et leur coulis (ananas passion ou fraise)

L’île flottante

Et sa crème anglaise.

La crème brûlée

Caramélisée à la cassonade.

Le moelleux Maison


Au chocolat et sa boule de glace vanille.

Les fruits frais de saison

version fondue au chocolat ou gratinés façon sabayon

La Verrine citron meringuée

Une crème mascarpone au citron, un crumble et une meringue italienne.

La tarte tatin maison

La tarte Tatin est une tarte aux pommes renversée dans laquelle les pommes sont caramélisées. Elle est servie tiède avec une boule de glace vanille.

L’assiette gourmande Comptoir

Une demi-gaufre, une demi-brioche perdue, une profiterole et une petite mousse du moment.

Les formules café

Les formules café

Le café ou Le thé gourmand

Un café ou un thé, accompagné d’une mousse maison, d’une crème maison et d’une gourmandise.

La bistouille gourmande

Un café ou un thé, accompagné de deux gourmandises et 2cl de fleur de bière, Calvados ou Bailey’s à découvrir !!!

Les Boissons

Les Cocktails

Les Cocktails

Le Cocktail des îles

Rhum blanc Old Nick, cocktail de fruits des îles Caraïbos, sirop de banane.

Le Planteur

Rhum ambré St James, cocktail de fruits des îles Caraïbos, jus de citron.

La Pina Colada

Rhum ambré St-James, rhum blanc Old Nick, jus de coco-ananas.

Le Paradise

Vodka Poliakov, Soho, cocktail de fruits des îles Caraïbos, sirop de grenadine.

Le Mojito

Rhum blanc Old Nick, rondelles de citron vert, sirop de sucre de canne, feuilles de menthe, eau gazeuse, glace pilée.

Le Strawberry

Vodka, sucre de canne, nectar de fraise Caraïbos, jus de citron.

Le Gin Fizz

Gin Gibson, jus de citron, sucre de canne, eau gazeuse.

Le Sex on the beach

Vodka Poliakov, crème de pêche, cocktail de fruits des îles Caraïbos, sirop de fraise.

Les vins Rouges

Les vins Rouges

Baron Philippe de Rothschild

Bordeaux, Mouton Cadet.

Connétable Talbot

Bordeaux, St Julien.

Saumur Champigny

Loire, « Jean Macé ».

St Nicolas de bourgueil

Loire, « Jean Macé ».

Belleruche de Chapoutier

Côte du Rhône.

Château Haut Barateau

Bordeaux, Côtes de Bourg AOC.

Château Carbon d'Artigues

Bordeaux, Graves.

Les bières

La Sélection du Comptoir

La Blanche

Légère, c’est une bière au bon équilibre entre fraîcheur et arôme épicé 4.8°

Sa couleur

Aspect trouble dû à la présence de levures en suspension

Son parfum

Acidulée, notes épicés, coriandre et écorces d’orange amère

Son goût

Malts d’orge, froment, houblons, levures et épices

Ses accompagnements

Viandes à chair blanche et poissons

Uniquement disponible au Comptoir du Malt Amiens.

Toutes nos bières artisanales sont non pasteurisées et non filtrées. Bières à haute fermentation.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Blonde

Légère au caractère fruité 5.2°

Sa couleur

Robe blonde obtenue par les malts blonds

Son parfum

Ses houblons la rendent agréablement amère au palais

Son goût

Malts d’orge, froment, houblons et levures

Ses accompagnements

Viandes blanches ou rouges, salades et fromages

Uniquement disponible au Comptoir du Malt Amiens.

Toutes nos bières artisanales sont non pasteurisées et non filtrées. Bières à haute fermentation.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L'Ambrée

Dense au corps moelleux elle dégage son caractère des malts torréfiés 5.4 °

Sa couleur

Reflets cuivrés, rousse voir fauve

Son parfum

Arôme malt caramel développé

Son goût

Malts d’orge, houblons et levures

Ses accompagnements

Viandes grillées, rouges ou cuisinées et charcuterie

Uniquement disponible au Comptoir du Malt Amiens.

Toutes nos bières artisanales sont non pasteurisées et non filtrées. Bières à haute fermentation.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Brune

Aromatique à base de malt chocolat elle développe un caractère typé stout 5°

Sa couleur

Brun acajou au noir ébène

Son parfum

Ses notes grillées lui confère un goût de cacao et de café

Son goût

Malts d’orge torréfiée, houblons, levure

Ses accompagnements

Gibiers, desserts chocolatés et fromages forts (maroilles)

Uniquement disponible au Comptoir du Malt Amiens.

Toutes nos bières artisanales sont non pasteurisées et non filtrées. Bières à haute fermentation.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Blonde dorée

Les malts caramel lui donnent une intensité très prononcée 6.2°

Sa couleur

Robe blonde dorée à reflets orangés

Son parfum

Epicé et fruité, quelques touches herbal, floral et d’agrume

Son goût

Malts d’orge, houblon, levure

Ses accompagnements

Apéritive, fromages lactés, foie gras et les desserts

Uniquement disponible au Comptoir du Malt Amiens.

Toutes nos bières artisanales sont non pasteurisées et non filtrées. Bières à haute fermentation.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Fruits Rouges

Bière apéritive par excellence, elle est très appréciée des femmes 5.2°

Sa couleur

Robe rouge

Son parfum

Airelles rouges, sureau, mûres, framboises et cassis

Son goût

Malts d’orge, houblons, levure

Ses accompagnements

Apéritive et desserts

Uniquement disponible au Comptoir du Malt Amiens.

Toutes nos bières artisanales sont non pasteurisées et non filtrées. Bières à haute fermentation.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Sélection du Nord

Notre sélection du Nord à la Pression

A la pression

Prix

La blonde de St Landelin

La Mythique de St Landelin

Notre sélection du Nord en bouteille

En bouteille

Prix

La Goudale

La Ch’ti blonde

La Gavroche

L’Anosteke

La Triple secret des Moines

La Belzebuth

La bière du Démon

La bière du Mont des Cats

La Buckler

La Sélection Belge

Notre sélection de Bières Belges

En bouteille

Prix

Mort Subite Kriek

Lindemans framboise

Hoegaarden grand cru

Triple Karmeliet

Kwak

Chimay Rouge

La Cuvée des Trolls

La Leffe Royale

Les cocktails

Les Cocktails

Les Cocktails de Bière

Prix

Le Panaché

Le Monaco

La Blanche Pamplemousse

Le Picon du Comptoir

L’Antillais

L'Irlandais

Le savoir-faire

Bière & tradition

Bière & tradition

En lien avec l’héritage culturel des régions du Nord et de l’Est, le comptoir du Malt a sélectionné des bières à la pression riches des qualités de ces terroirs et fabriquées par des partenaires respectant les méthodes de fabrication traditionnelle.

Cuisine et générosité

Cuisine et générosité

On cuisine au Comptoir du Malt et cette cuisine est généreuse !!
C’est une cuisine brassicole, populaire et locale.
On y retrouve des carbonnades, des welshs, des flammekueches mais également des salades, des wrap’s, des hamburgers… pour chaque membre de la famille.
Chacun de nos plats est le plus souvent accompagné d’une excellente bière blanche, blonde, ambré ou brune selon votre goût.

Ambiance & bonne humeur

Ambiance & bonne humeur

L’architecture de nos restaurants est unique.
Une décoration riche, un agencement intérieur chaleureux donnent envie de profiter d’un moment agréable et convivial autour d’un bon repas.
Vêtus de longs tabliers noirs typiques des brasseries à la française, vous serez accueillis dans la simplicité et la bonne humeur par un personnel serviable et attentionné.
Simplicité, bonne humeur, service attentionné des valeurs propres à l’esprit des brasseries Le Comptoir du Malt.

Le juste prix

Le juste prix

Soucieux de satisfaire nos clients, nous avons sélectionné des produits que nos équipes en cuisine mettent à l’honneur.

Nous proposons une restauration large qui permet à chacun de déjeuner ou de diner selon son goût et son budget.

Le juste rapport qualité/prix est un attribut essentiel de la politique commerciale des restaurants Le Comptoir du Malt.

C’est aussi cela vous satisfaire !!

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